ミヤザワラボ

2024.10.31

サントリー武蔵野事業所紹介&見学レポート♪

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こんにちは!
ミラボ編集部の結城です。

本日はサントリー武蔵野事業所見学のレポートをお届けいたします!

突然ですが皆さんは「RTD」とは何かご存じでしょうか?
RTDとは、「Ready to Drink」の略称で、
蓋を開けてすぐに飲める飲料のことを指しています!

東京都府中市にあるサントリー武蔵野事業所では、
こうしたRTDである缶チューハイやハイボールに加え、
居酒屋などでよくみる樽状のビールなどアルコール飲料の製造を行っています!



工場内を進んでいくと、
これからビールが注がれる銀の樽が大量に積まれており
その迫力に圧倒されました…!Σ(・□・;)
樽状のビールは、居酒屋などお店へ届けられたあと
再度工場に回収され、きれいに洗浄して繰り返し使用されるそうです!

洗浄やビールの充填、計量など…機械が行う作業も多いですが
やはり最後は人の目で外観のチェックや検査を行うところに、
衛生管理面の意識の高さを感じました。

以上!サントリー武蔵野事業所紹介でした♪